Pradžia Maistas Nauja vietelė Senuosiuose Pacų rūmuose duris atvėrė net dvi naujos vietos

Senuosiuose Pacų rūmuose duris atvėrė net dvi naujos vietos

3 minutė(s) skaitymo
0

Vilniaus senamiestis garsėja savo unikalia architektūra bei čia vykusiomis neįtikėtinomis istorijomis. Vieta, kurioje knibžda galybė paslapčių ir pasakojimų – dar XVII a. didžiojo etmono Mykolo Kazimiero Paco įsigyti rūmai, kuriuos jis pavertė viena puošniausių sostinės erdvių.

Didžiojoje gatvėje stovinčiuose Pacų rūmuose, kuriuose kadaise buvo rengiami prašmatnūs pobūviai ir priėmimai, šiandien, liepos 6 d., duris oficialiai atveria dvi naujos vietos – baras „Sofija“ ir restoranas „14 Horses“, kurių pavadinimai mena rūmų istorijas.

Čia gyvenusi Sofija Tyzenhauzaitė buvo išskirtinė asmenybė ir savo protu bei grožiu sužavėjo įtakingiausius to meto valdovus – Rusijos imperatorių Aleksandrą ir Prancūzijos imperatorių Napoleoną. Taip pat, Sofija yra pirmoji Lietuvos moteris rašytoja, kuri savo kūriniuose detaliai nupasakojo to laikmečio politinius bei kultūrinius vyksmus. Naujai atsidariusiame bare „Sofija“ praeities istorijos yra miksuojamos su šiuolaikiškumu – prisimenant šeimininkės Sofijos svetingumą ir keliamas įdomiausias puotas Vilniuje.

Naujojo restorano pavadinimas nupasakoja šiaurinės pastato dalies istoriją – pirmame aukšte šios erdvės buvo naudotos kaip rūmų arklides, o antrame – kambariai žirgų prižiūrėtojams.  Tokią gilią istoriją menančiuose Pacų rūmuose įsikūrusi braserija „14 Horses“ (liet.„14 Žirgų“) išsiskiria nauju požiūriu į vietinius organiškus produktus, kurie yra užauginti restoranui priklausančioje fermoje, todėl meniu yra tiesiogiai priklausomas nuo metų sezonų.

„Viską, ką darome, norime daryti natūraliai. Fermoje „Farm Circle“ norime veikti kartu su gamta, o ne prieš jos dėsnius. Taip pat elgiamės ir su praeitimi bei jos palikimu. Pacų rūmuose įsikūrusiuose restorane ir bare norime papasakoti čia vykusias istorijas, jas išryškinti ir būti jų įkvėpti, o ne paslėpti ar atnaujinti“, – pasakoja „Nordic Food Republic“ vadovas Niels Peter Pretzmann.

Restoranas „14 Horses“ ir baras „Sofija“ yra įsikūrę šį pavasarį atsidariusiame 5 žvaigždučių viešbutyje „Pacai“.

Rodyti daugiau susijusių straipsnių
Rodyti daugiau  Evaldas Činga
Rodyti daugiau Nauja vietelė

Karščiausios naujienos

„Vilniaus vandenims“ vadovaus Marius Švaikauskas

Didžiausiai Lietuvoje vandentiekio bendrovei „Vilniaus vandenys“ nuo šiol vadovaus Marius Švaikauskas. 10 metų vadovavimo patirtį turintį M. Švaikauską įmonės valdyba atvirame konkurse atrinko iš 40 pretendentų.   „Prieš daugiau nei porą metų išvedėme įmonę iš sąstingio, įmonė pradėjo dirbti pelningai, penktadaliu sumažinome vandens kainą, todėl dabar galiu kelti naujai įmonės vadovybei ambicingesnius tikslus. Pirmiausia sieksiu, kad įmonė sklandžiai vykdytų naujų vartotojų …

Susitiko Vilniaus ir Klaksviko miestų merai

Šiandien sostinės meras Remigijus Šimašius susitiko su Klaksviko miesto (Farerų salose) meru Jógvan Skorheim ir „KI Klaksvik“ futbolo klubo prezidentu Tumas‘u Lervig‘u. Antro pagal dydį miesto Farerų salose meras į Vilnių atvyko palaikyti salų futbolo komandos vakarykštėse rungtynėse su Vilniaus „Žalgirio“ klubu. J.Skorheim pasidžiaugė, kad atvyko kiek anksčiau ir skyrė kelias dienas apžiūrėti Vilniaus senamiestį, kuris jam labai patiko. Vakar …

Skelbiamas legendinės kavinės „Rotonda“ nuomos konkursas

Vienoje gražiausių Vilniaus vietų – Gedimino kalno papėdėje ladaise veikusi kavinė – ledainė „Rotonda“ išnuomojama viešo konkurso būdu – savivaldybė ieško naujų naujakurių! „Unikalioje vietoje esantis pastatas, tapęs savotiška Vilniaus legenda, laukia naujų nuomininkų. Kviečiame visus susidomėjusius ir turinčius išskirtines idėjas, kaip pastatas gali būti įveiklintas, teikti paraiškas. Įdomu tai, kad bus itin svarbi kokybė – kultūrinė programa, renginių įvairovė, …

Gitaristas Chrisas Ruebensas Kristupo vasaros festivalyje pristatys pirmąją solinę programą

Kompozitorius ir gitaristas Chrisas Ruebensas pradeda naują etapą – liepos 24 d. Šv. Kotrynos bažnyčioje vyks jo pirmosios solinės programos „Muy Bien, Adios!” pristatymas. Dešimtmetį Lietuvoje gyvenantis, kuriantis ir muzikuojantis belgas ištikimiems Kristupo vasaros festivalio lankytojams yra puikiai pažįstamas. 2012 m. atlikėjo įkurtas „Chris Ruebens Ensemble” gimė būtent šiame festivalyje, o ir vėliau muzikantas renginio publiką kviesdavo į vis naujus …